מתכון פשוט להכנת קינוח צבעוני, מרענן, ילדותי ומאוד טעים ובריא מפירות תפוז וקיווי.
הקינוח מוכן תוך זמן קצר. פירות טרופיים עסיסיים, ציוריים באופן טבעי, הופכים ליצירת מופת גסטרונומית של ממש. בשיטת הכנה זו, לא רק הוויטמינים של הפירות הדרומיים נשמרים, אלא גם טעמם האופייני, עושר הצבע. עיסת התפוז והקיווי הופכת רכה עוד יותר, עם עקביות אחידה. נחבר את שני המתכונים יחד, אך כל אחד מהם יכול "לעבוד" באופן עצמאי.
יהיה שימושי להתחיל לקרוא את המאמרים האחרים שלנו אודות:
- תכונות שימושיות של תפוז ותכולת הקלוריות שלו.
- תכונות שימושיות של קיווי והרכב הוויטמינים שלה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 56 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- תפוז - 1 יחידה.
- קיווי - 2 יח '.
- סוכר - 2 כפות. l.
- דבש - 1 כף. l.
- חמאה - 10 גרם
- קמח - 1 כפית
- מנטה - ענף אחד
בישול קינוח תפוזים וקיווי:
1. ראשית מכינים קרם קיווי. אנו מנקים את הפירות השטופים מהעור, שולחים אותו לבלנדר יחד עם דבש, מנטה, מקציפים. המתכון הראשון מוכן!
2. חותכים את התפוז לחצאים שווים.
3. חותכים בזהירות את עיסת התפוז מבלי לפגוע בקליפה. את "הקערות" המתקבלות נמלא במילוי מתוק בשתי גרסאות.
4. מקציפים גם בבלנדר את הליבה הכתומה.
5. נתחיל בהכנת קרם התפוזים. הוא עשוי כמו פודינג. מוסיפים קמח לחמאה המומסת, מערבבים.
6. מוסיפים מיץ עם עיסת תפוזים, סוכר ומערבבים במרץ. אנו מקבלים מרקם סמיך עם צבע עז.
7. שמים קרם קיווי ב"קערה "אחת, ושמנת תפוזים בשנייה. אם רוצים, מעטרים את קינוח הפירות בעלה מנטה, קרם בצק.
אפילו קשה לתת עדיפות לכל מילוי - שניהם טובים! ועם הגדרה כזו, לא תצטרך לשטוף את הכלים.
בתאבון עם קינוח פירות מרענן!
