חובבי הבירה יודעים שהמשקה הכי טעים עם מגוון חטיפים. קרוטונים הם אחד הפופולריים ביותר. למד כיצד לבשל אותם במיקרוגל במתכון שלב אחר שלב עם תמונה וליהנות מאכילת קרקרים פריכים על בירה. מתכון וידאו.
לחם הוא תוצר לשימוש יומיומי. לארוחת הבוקר אנו אוכלים אותו כסנדוויצ'ים, לארוחת צהריים - עם מרק, ובערב - עם מה שבישלנו לארוחת הערב. הלחם עשיר בחומרים מזינים, יסודות קורט, סיבים. עם זאת, תזונאים אומרים שלחם לבן מזיק לדמותכם וכל ביס שאוכלים מופקד בשומן תת עורי. עם זאת, עבור רבים, אוכל אינו מזון בלעדיו. למרות שחלק מסרבים להשתמש בו. לחם טרי, בשל הימצאות כמות גדולה של סיבים, הכניסה לקיבה נדבקת לגוש, ממנו לוקח זמן רב לעכל, והיא הסיבה ליצירת עודפי שומן. לחם מיובש, בשל שבירותו, מתפורר ואינו נדבק. הוא מתעכל במהירות ואינו נשאר בבטן. לכן, על מנת לא להגביל את השימוש במוצר קמח זה ולא לפגוע בבריאות, ניתן להשתמש בלחם בצורה של קרקרים ללא שמץ מצפון. בואו להכין חטיף קל ופשוט מלחם היום - קרקרים!
לחם מיובש לגוף יהיה הרבה יותר מועיל ופחות מזיק. אפשר לבשל קרוטונים בתנור, בתבנית על הכיריים ובמיקרוגל. היום נשתמש באחרון, כי הם מתבשלים הרבה יותר מהר במיקרוגל מאשר בתנור. קרקרים מבושלים במיקרוגל, מתוקים ומלוחים כאחד. אתה יכול לתת עדיפות לקרוטונים מתוקים לחלב או קקאו, או להכין קרוטונים למרק או טוסט לבירה. זה תלוי בסוג הלחם שנבחר ובתוספים אליו.
ראה גם כיצד להכין קרוטונים או קרוטונים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 326 קק"ל.
- מנות - כל כמות
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
אלות - כל כמות
הכנה שלב אחר שלב של קרקרים במיקרוגל, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הלחם לפרוסות בעובי של כ -1 ס מ. חותכים את הקרום אם רוצים. אבל אתה יכול לעזוב אותו, אבל אז הקרוטונים יתגלו כמעט מחוספסים.
אפשר להכין קרוטונים מכל לחם. לפירורי לחם מתוקים השתמשו בכיכר. השתמשו בלחמנייה מיושנת לקרוטונים, והתבשלו במשך 1-2 ימים, כך שהיא תתפורר פחות במהלך העיבוד. לחם שיפון טעים עם מלח ובצל או מלח ושום.
2. חותכים את הלחם לקוביות בגודל 1-1.5 ס"מ או למלבנים בגודל 2.5-3 ס"מ. נסו לשמור על החלקים זהים.
3. מניחים את הלחם בשכבה אחת על צלחת בטוחה במיקרוגל. מפזרים כל תבלינים, עשבי תיבול או עשבי תיבול על הלחם, אם רוצים.
4. שלחו את צלחת הלחם למיקרוגל.
5. לכל תנור מיקרוגל יש כוח משלו, אז כשמכינים חטיף בפעם הראשונה, התנסו בזמן. הגדר את המכשיר לעוצמה הגבוהה ביותר שלו, למשל 850 קילוואט, והפעל את המיקרוגל למשך 2 דקות. לאחר מכן בדוק את הקרוטונים. אם הם לא מוכנים, הפוך והגדר את הטיימר ל -2 דקות נוספות. כך תוכלו לחסוך את הפצפוצים משריפה. חזור על הפעולה עד שהקרוטונים מקבלים את העקביות הרצויה.
מצננים קרקרים מוכנים שבושלו במיקרוגל ושומרים בשקית נייר בטמפרטורת החדר.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל קרוטונים במיקרוגל.
