סלט בכוס עם נקניקים, גזר, מלפפון וביצים מתבשל במהירות, יוצא טעים ומשביע. אתה יכול להגיש אותו בקערת סלט או במנות, ולארוחת ערב, ועל שולחן חגיגי. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
הסלט הנפלא הזה בכוס עם נקניקים, גזר, מלפפון וביצים הוא אלטרנטיבה מצוינת לסלט אוליבייה. אפשר להכין אותו מהר מאוד, מכיוון שנקניקים אינם דורשים טיגון או רתיחה מראש, ואפשר להכין גזר עם ביצים מראש, למשל, בערב. ואז חטיף מהיר דשן יהיה מוכן לאכילה תוך 20 דקות בלבד. ניתן להגיש על השולחן היומיומי לארוחת צהריים או ערב. הסלט יועיל אם יגיעו אורחים בלתי צפויים, וגם לא חבל להשתמש בו כחטיף חגיגי באירוע חגיגי. במתכון המוצע, הסלט עשוי במנות בכוס. אבל אפשר לערבב את כל המוצרים ולהכין אותם בקערת סלט אחת, ולגשה חגיגית לסדר אותה בסלים או לשים על טוסט.
בנוסף, ניתן להכין את הסלט בווריאציה קלה עם ירקות צעירים טריים. במקרה זה, עדיף להשתמש במיונז לא כבד, אלא להכין רוטב קל המבוסס על שמן צמחי ומיץ לימון. גזר טרי, אפונה צעירה וקורקינית יגרמו לטעם הסלט להיות טרי יותר, ובזכות הרוטב, להקל על הבטן. אם להיפך, אתה רוצה להפוך את הסלט למשביע יותר, הוסף לתערובת תפוחי אדמה מבושלים אותם אתה שם באחת השכבות.
ראה גם כיצד להכין סלט סלק עם נקניקים, גבינה, ביצים ומלפפונים.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 189 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 20 דקות לחיתוך מזון, בתוספת זמן לרתיחה וקירור של גזר וביצים
רכיבים:
- גזר - 1 יחידה.
- אפונה ירוקה משומרת - 2 כפות
- נקניקיות מעושנות - 2 יח '.
- מיונז - להלבשה
- מלפפונים כבושים - 2 יח '.
- ביצים - 2 יח '.
שלב אחר שלב הכנת סלט בכוס עם נקניקים, גזר, מלפפון וביצים, מתכון עם תמונה:
1. מרתיחים מראש את הגזר בקליפה ומצננים היטב. לאחר מכן מקלפים וחותכים לקוביות בערך 5 מ מ דפנות.
2. מרימים את הכוסות המנות בהן מניחים את הגזר הקצוץ.
3. מטפטפים שכבה דקה של מיונז על הגזר.
4. מייבשים את המלפפונים הכבושים במגבת נייר כדי להסיר את כל הכבישה, חותכים את הקצוות וחותכים לאותו גודל כמו הגזר.
5. בכוסות שמים את השכבה הבאה של מלפפונים פרוסים, שגם הם משמנים במיונז.
6. קולפים את הנקניקיות מסרט האריזה וחותכים, כמו כל המוצרים הקודמים.
7. שמים שכבה של נקניקיות בכוסות עם אוכל ומברישים אותן במיונז.
8. מרתיחים קשה את הביצים ומצננים במי קרח. קולפים וחותכים לקוביות.
9. מוסיפים את הביצים הפרוסות לכוס ומזלפים מיונז.
10. מקשטים את הסלט בכוס עם נקניקיות, גזר, מלפפון וביצים עם אפונה ירוקה משומרת. מוסיפים עלים ירוקים אם רוצים ומגישים את הפינוק לשולחן. בדרך כלל, סלטים במנות כאלה אינם מוכנים לשימוש עתידי. הם מוגשים מיד לאחר ההכנה. כוס אחת של סלט זה מיועדת לאוכל אחד.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת סלט עוף.
