מתכון שלב אחר שלב עם צילום של סלט ירוק עם שרימפס. היתרונות והערך התזונתי של שרימפס גורמה. טכנולוגיית בישול, תכולת קלוריות ומתכון וידאו.
בקיץ, אתה רוצה להיות איפשהו על שפת הים בהקדם האפשרי. כדי להאיר את ציפייה לחג, הכינו סלט שרימפס ירוק בוהק. זה קל אך מספק. לכן, ניתן לאכול אותו לארוחת בוקר, צהריים וערב. יחד עם זאת, לא תצטרך לדאוג לדמותך כלל. להיפך, הסלט דל בקלוריות, כך שהוא יעזור לכם להיכנס לכושר לקראת הטיול המיוחל שלכם לים. הסלט מושלם לאוהבי כל סוגי הדיאטות ולתומכי תזונה בריאה. בנוסף, הסלט בריא מאוד. בשר שרימפס אינו מכיל שומן. פירות ים שומרים על גמישות כלי הדם והשרירים, תורמים לתפקוד מאוזן של מערכת העיכול ונספגים בקלות בגוף.
אין דבר קשה בבישול. חותכים או קורעים את הירוקים לחתיכות, מפזרים אותם על צלחת בבלגן אמנותי, מוסיפים שרימפס, יוצקים על הרוטב, וסיימתם. פשוט להפתיע, סלט יכול להיות פינוק גורמה. גם מראה המנה וגם טעמה לא ישאירו אף אחד אדיש. ואם גם מכינים רוטב מקורי המבוסס על רוטב פסטו, חומץ בלסמי, רוטב סויה, מיץ לימון וכו ', אז אפשר להניח פינוק כזה בבטחה על השולחן החגיגי.
ראו גם איך להכין סלט ירוק עם מקרל משומר.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 85 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- עלי חסה - 5 יח '.
- מלח - קורט
- כוסברה - כמה זרדים
- מלפפונים - 1 יח '.
- שמיר - כמה זרדים
- שמן צמחי - להלבשה
- שרימפס קפוא - 150 גרם
- פטרוזיליה - כמה זרדים
- בצל ירוק - כמה נוצות
שלב אחר שלב הכנת סלט ירוק עם שרימפס, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים שרימפס קפוא עם מים בטמפרטורת החדר ומשאירים 10 דקות. מכיוון שהשרימפס מבושלים לפני ההקפאה, הם אינם דורשים בישול חוזר. מספיק רק למלא אותם במים להפשרתם. לחלופין, הוציאו אותם מהמקפיא לפני כן והשאירו אותם בטמפרטורת החדר להפשרה.
2. שוטפים את עלי החסה מתחת למים זורמים ומייבשים בעזרת מגבת נייר. חותכים אותם בעזרת סכין או קורעים אותם לחתיכות קטנות בעזרת הידיים.
3. שוטפים כוסברה, מייבשים במגבת נייר וקוצצים דק.
4. שוטפים בצל ירוק, מייבשים וקוצצים דק.
5. שוטפים את המלפפונים ומייבשים בעזרת מגבת. חותכים את הקצוות משני הצדדים וחותכים לרבעות טבעות דקות.
6. שוטפים פטרוזיליה ושמיר, מייבשים וקוצצים דק.
7. כשהשרימפס מופשרים, מסננים את המים. מקלפים את קליפת הסרטנים וחותכים את הראש.
הערה: אפשר לקנות שרימפס גולמי לסלט. לאחר מכן מרתיחים אותם במים עם מלח, עלי דפנה ופלפל אנגלי ואז מקלפים.
8. מניחים את כל האוכל בקערה עמוקה.
9. מתבלים את סלט השרימפס הירוק במלח לפי הטעם ומעליו שמן צמחי. מערבבים את האוכל ומקררים את הסלט למשך 15 דקות. מגישים אותו עם קרוטונים, קרוטונים או קרוטונים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט שרימפס ירוק.
