מרק מהיר עם כופתאות ואפונה ירוקה תוך 20 דקות

תוכן עניינים:

מרק מהיר עם כופתאות ואפונה ירוקה תוך 20 דקות
מרק מהיר עם כופתאות ואפונה ירוקה תוך 20 דקות
Anonim

מתכון שלב אחר שלב עם צילום הכנת מרק עם כופתאות ואפונה ירוקה תוך 20 דקות בבית. שילובי מרכיבים, תכולת דל קלוריות ומתכון וידאו.

מרק מוכן עם כופתאות ואפונה ירוקה
מרק מוכן עם כופתאות ואפונה ירוקה

האם אתה רוצה לאכול בו זמנית את הכופתאות המבושלות האהובות עליך וגם מנה ראשונה דשנה? אז מתכון שלב אחר שלב עם צילום של מרק עשיר ובהיר עם כופתאות ואפונה ירוקה בבית הוא בדיוק בשבילך. הוא מוכן מהר מאוד, פשוטו כמשמעו תוך 20 דקות, וסט המוצרים מינימלי ותקציבי. היתרון של מרק זה הוא שניתן לבשל אותו בכל עת של השנה, תוך שימוש באפונה טרייה בקיץ ובהקפאה בחורף.

אני משתמש בכופתאות שנרכשו בחנות, אך כמובן שעדיף להשתמש בכופתאות תוצרת בית. למרות שהמרק עם מוצר החנות מתגלה כטעים ומשביע מאוד. והוא מבוקש מאוד בקרב ילדים, וזה מאוד חשוב, כי לעתים קרובות קשה להאכיל את הקטנים במנה הראשונה. אבל מנות ראשונות נחוצות בתזונה של כל אדם.

הדבר היחיד הוא שמרק כזה לא צריך להיות מבושל לשימוש עתידי, כי כאשר מאחסנים את המרק במקרר, הכופתאות יתנפחו, יגדלו בנפח ולא יהיו כל כך טעימות. תמיד יש לבשל את הכופתאות רק לפני השימוש.

  • תכולת קלוריות ל -100 גרם - 62 קק"ל.
  • מנות - 1
  • זמן בישול - 20 דקות
תמונה
תמונה

רכיבים:

  • כופתאות - 6-8 יח '.
  • מים או מרק - 300 מ"ל
  • ירוקים - כמה זרדים
  • אפונה ירוקה - 50 גרם
  • מלח - קורט או לפי הטעם
  • פלפל שחור גרוס - קורט

הכנה שלב אחר שלב של כופתאות ומרק אפונה ירוקה:

המרק מובא לרתיחה
המרק מובא לרתיחה

1. יוצקים מים או מרק (בשר או ירקות) לסיר. מתבלים במלח ופלפל ומניחים על הכיריים על אש גבוהה. להביא לרתיחה.

מתכון זה משתמש במרק חזה עוף למרק הדיאטה, אך ניתן להחליף כל מתכון אחר. לדוגמה, מרק דל קלוריות יהיה מרק ירקות או מרק הודו. אם אתה רוצה מרק שומני, לך על חזיר.

כופתאות הוסיפו למרק
כופתאות הוסיפו למרק

2. טובלים כופתאות קפואות למרק רותח ומערבבים כדי שלא יידבקו יחד ונדבקים לתחתית התבנית. אם אתה משתמש במזון נוחות קפוא מהחנות, ולא תוצרת בית, קח כיסונים באיכות טובה. כופתאות אידיאליות מעוצבות היטב, והבשר לא מציץ מתחת לבצק. כל כופתא צריכה לשכב בנפרד זה מזה ולא להיצמד לגוש אחד. תסתכל על התווית, זה טוב כשהמוצר הגמור למחצה מכיל לפחות 2 סוגי בשר (בקר וחזיר). חלק מהיצרנים מחליפים חלק מהבשר הטחון בסויה. זה מצוין על האריזה כחלבון צמחי. אז חשוב שסויה לא תהיה במקום הראשון ברשימת המרכיבים.

הכופתאות רותחות
הכופתאות רותחות

3. מביאים לרתיחה את הכופתאות, מנמיכים את הטמפרטורה לבינונית ומבשלים 10-15 דקות. אבל תסתכל על זמן הבישול באריזה של היצרן. לכל יצרן יש המלצות משלו להכנת מוצר מוגמר למחצה.

אפונה ירוקה הוסיפה למחבת
אפונה ירוקה הוסיפה למחבת

4. 3-4 דקות לפני שהכופתאות מוכנות והמרק נגמר, טובלים את האפונה הירוקה לתבנית. יש לי אותו קפוא. אתה לא צריך להפשיר אותו קודם, להוריד את הקפוא ישירות למחבת.

בקיץ, אתה יכול להכין מרק עם אפונה טרייה. יהיה צורך להסיר אותו מהתרמילים. אפונה טרייה מבושלת 1-3 דקות. בחורף אפשר להחליף אפונה ירוקה קפואה באפונה משומרת. מספיק להרתיח 1-2 דקות. האפונה המשומרת הטובה ביותר היא תוצרת בית. אך ניתן לרכוש מוצרים כאלה גם בחנות. העיקר שהאפונה איכותית ורעננה. האריזה האופטימלית היא מיכל שקוף, בו ניתן להעריך את המראה והכמות של המוצר. אם הפחית היא פח, היא לא צריכה להיפגע.

יחד עם האפונה, אפשר להוסיף למרק כמה ירקות קפואים שנמצאים במקפיא. למשל, פלפל אדום, שעועית ירוקה, תערובת מקסיקנית.

המרק מבושל
המרק מבושל

5. ממשיכים לבשל את המרק עד שהכיסונים מוכנים. וודא שהם לא מבושלים יתר על המידה. הקפד לעשות טעימה אחרונה כדי לקבוע את כמות המלח. נסה והוסף מלח במידת הצורך.

זה הכל - מרק מהיר עם כופתאות ואפונה ירוקה מוכן. נותנים לו להתבשל מתחת למכסה למשך 10 דקות ולהגיש. יוצקים אותו לקערות מנות ומוסיפים לכל אחת עשבי תיבול קצוצים. אני משתמש בכוסברה ופטרוזיליה קפואים. אם יש לך טרי, קח אותו.

צפו במתכון הווידאו כיצד להכין כופתאות ומרק אפונה ירוקה

מוּמלָץ: